Produkt zum Begriff Ruhen:
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Ruhen in Gott (Leppin, Volker)
Ruhen in Gott , EIN NEUES BILD DER CHRISTLICHEN MYSTIK Griechische Mönche gelangten durch Askese zur Ruhe in Gott, Bernhard von Clairvaux ließ sich vom Gekreuzigten umarmen, und Mechthild von Magdeburg gab sich ihrem Bräutigam Christus hin. Volker Leppin erzählt die Geschichte der christlichen Mystik ganz neu, indem er die Mystik, verstanden als die Suche nach der unmittelbaren Nähe Gottes, im Zentrum des Christentums verortet - und nicht an seinen Rändern. Seine souveräne, meisterhaft geschriebene Darstellung bietet damit zugleich einen frischen Blick auf das Christentum insgesamt, das bis heute die Mystik als treibende Kraft braucht. Mystikerinnen und Mystiker fühlten sich Gott so nah, dass Unterschiede zwischen Klerikern und Laien, Männern und Frauen für sie hinfällig wurden. Oft hing es von Zufällen ab, ob sie deshalb als Reformer und Erleuchtete verehrt wurden wie Franziskus von Assisi und Hildegard von Bingen oder in Ketzereiverdacht gerieten wie Marguerite Porete und Meister Eckhart. Volker Leppin zeigt in seiner glänzenden Darstellung, wie die frühchristliche Lehre in Verbindung mit der platonischen Philosophie mystische Weltbilder und Heilswege geformt hat, die zum Kern orthodoxer Spiritualität wurden, im Westen aber hoch umstritten blieben, auch im Protestantismus. Dass die Mystik im 19. und 20. Jahrhundert für antimoderne Ideologien eingespannt wurde, hat sie erneut suspekt gemacht. Doch die Frage nach Gemeinsamkeiten mit anderen Religionen und eine wachsende Distanz zur Kirche zeigen, dass Mystik für das Christentum gerade in der Moderne überlebenswichtig ist. Die Neuentdeckung der Mystik im Kern des Christentums Volker Leppins meisterhafte Darstellung von Paulus bis zum 20. Jahrhundert «Es gibt einen Zustand des Ruhens in Gott, in dem man keinerlei Pläne macht, keine Entschlüsse fasst und erst recht nicht handelt, sondern alles Künftige dem göttlichen Willen anheimstellt, sich gänzlich .» Edith Stein , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20210826, Produktform: Leinen, Autoren: Leppin, Volker, Seitenzahl/Blattzahl: 476, Abbildungen: mit 17 farbigen Abbildungen, Keyword: Christentum; Mönchtum; Liturgie; Kirche; Christus; Frühchristentum; Kleriker; Laien; Religion; Erneuerungsbewegung; Franziskus von Assisi; Hildegard von Bingen; Marguerite Porete; Meister Eckhart; Philosophie; Spiritualität, Fachschema: Christentum~Weltreligionen / Christentum~Mystik, Fachkategorie: Christliche Kirchen, Konfessionen, Gruppen, Thema: Auseinandersetzen, Warengruppe: HC/Religion/Theologie/Christentum, Fachkategorie: Mystik, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: C.H. Beck, Verlag: C.H. Beck, Verlag: Verlag C.H. Beck oHG, Länge: 219, Breite: 148, Höhe: 38, Gewicht: 776, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0035, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2640509
Preis: 32.00 € | Versand*: 0 € -
Wilsberg 0 - Und die Toten lässt man ruhen / In alter Freundschaft | Zustand: Neu & original versiegelt
Wilsberg 0 - Und die Toten lässt man ruhen / In alter Freundschaft
Preis: 19.18 € | Versand*: 4.95 € -
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Arendo Grillthermometer digital Funk Kabellos - Fleischthermometer mit Edelstahlsonde - Kerntemperatur - Alarm - BBQ Steak Grill Meat Fleisch
Bei Qualität und Genuss kommt es auf die Kerntemperatur an! Ideal für Küchenprofis, Grillfans und alle anderen, die ihr Fleisch auf den Punkt zubereiten möchten: Mit dem Bearware Grillthermometer erzielen Sie präzise Messwerte auf ± 1° C genau und ermitteln den optimalen Garpunkt für besten Geschmack. Das Gerät bietet voreingestellte Temperaturwerte von Rare bis Well done (5 Stufen) sowie die Möglichkeit, eigene Garpunkt-Präferenzen einzustellen. Komfortables Handling dank Edelstahl-Sonde mit Funkübertragung. Displayanzeige „Meat“ zeigt die gewählte Fleischsorte (Rind, Lamm, Kalb, Hamburger, Schwein, Truthan, Huhn, Fisch) „Taste“ zeigt die wählbare Garstufe (rare, medium rare, medium, medium well, well done) momentane Temperatur (im Fleisch gemessen) eingegebene Zieltemperatur Produkteigenschaften Profi Grillthermometer mit Edelstahlsonde Funk-Datenübertragung (bis zu 20 m) Temperaturbereich 0° bis 250°C Einstellbare Geschmackspräferenz von Rare bis Well done (5 Stufen) mit voreingestellten Temperaturwerten; oder eigene Werte LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung Signalton bei Erreichen des Zielwertes Timer einstellbar im Bereich von 0,01 min. - 99:59 min. Countdown und Countup 7 Bedientasten: Meat; Mode; Taste; Min; Sec; S/S; Clear Station mit 2 Magneten für stabilen Stand Auflösung von 1°C; Genauigkeit ± 1°C 2 x AAA Batterien für die Station und 2 x AAA für den Empfänger Abmessungen: Empfänger: 120 x 55 x 28 mm; Station: 95 x 70 x 25 mm Gewicht: 112 g Lieferumfang: Grillthermometer mit Sendestation und Edelstahlsonde + Empfangseinheit + Batterien + Bedienungsanleitung
Preis: 24.95 € | Versand*: 0.00 €
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Warum muss Fleisch nach dem Braten ruhen?
Fleisch muss nach dem Braten ruhen, damit sich die Säfte im Inneren des Fleisches gleichmäßig verteilen können. Dadurch bleibt das Fleisch saftig und zart. Während des Bratens ziehen sich die Muskelfasern zusammen, wodurch sich die Säfte im Inneren des Fleisches sammeln. Beim Ruhen entspannen sich die Muskelfasern wieder, und die Säfte können sich gleichmäßig im Fleisch verteilen. Dadurch wird das Fleisch nicht nur saftiger, sondern auch geschmackvoller. Es ist wichtig, das Fleisch während des Ruheprozesses abgedeckt ruhen zu lassen, damit es nicht auskühlt und seine Temperatur beibehält.
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Wie Steak ruhen lassen?
Wie Steak ruhen lassen? Nach dem Braten oder Grillen sollte das Steak etwa 5-10 Minuten ruhen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen und es saftig bleibt. Am besten legt man das Steak auf einen vorgewärmten Teller und deckt es locker mit Alufolie ab. Während des Ruheprozesses kann man das Steak auch noch mit etwas Butter oder Kräuterbutter beträufeln, um den Geschmack zu intensivieren. Das Ruhenlassen ist ein wichtiger Schritt, um ein perfekt zubereitetes Steak zu genießen.
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Wie lange Steak ruhen lassen?
Wie lange Steak ruhen lassen? Nachdem das Steak gebraten wurde, sollte es etwa 5-10 Minuten ruhen, damit sich die Säfte im Fleisch gleichmäßig verteilen können. Dadurch wird das Steak saftiger und zarter. Während des Ruheprozesses kann man das Steak mit Alufolie abdecken, um es warm zu halten. Es ist wichtig, das Steak nicht zu lange ruhen zu lassen, da es sonst abkühlt und an Geschmack verliert. Insgesamt ist es ratsam, das Steak etwa 1/3 der Garzeit ruhen zu lassen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
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Wie lange braten ruhen lassen?
Nachdem das Fleisch gebraten wurde, sollte es für einige Minuten ruhen, damit sich die Säfte im Inneren gleichmäßig verteilen können. Dadurch wird das Fleisch saftiger und zarter. Die Ruhezeit hängt von der Dicke des Fleisches ab - je dicker das Stück, desto länger sollte es ruhen. Als Faustregel gilt etwa 5-10 Minuten Ruhezeit für ein dünnes Steak und bis zu 20 Minuten für ein dickes Stück Fleisch wie ein Braten. Während der Ruhezeit kann das Fleisch auch noch etwas nachgaren, daher ist es wichtig, es nicht zu lange in der Pfanne zu lassen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Wie lange genau das Fleisch ruhen sollte, hängt letztendlich von persönlichen Vorlieben und dem gewünschten Garzustand des Fleisches ab.
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Wie Fleisch ruhen lassen?
Um Fleisch richtig ruhen zu lassen, sollte es nach dem Garen für einige Minuten abgedeckt an einem warmen Ort ruhen. Dadurch können sich die Säfte im Fleisch gleichmäßig verteilen und es bleibt saftig. Die Ruhezeit hängt von der Dicke des Fleisches ab, in der Regel sind es etwa 5-10 Minuten. Während des Ruheprozesses sollte das Fleisch nicht geschnitten werden, damit es nicht austrocknet. Ein Fleischthermometer kann helfen, den optimalen Zeitpunkt zum Ruhen zu bestimmen.
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Bei welcher Temperatur Steak ruhen lassen?
Bei welcher Temperatur Steak ruhen lassen? Steak sollte nach dem Braten oder Grillen bei Raumtemperatur ruhen gelassen werden, um die Säfte im Fleisch zu verteilen und es saftiger zu machen. Die ideale Temperatur zum Ruhen lassen liegt zwischen 50 und 60 Grad Celsius. Dies entspricht in etwa der Kerntemperatur eines medium gebratenen Steaks. Es ist wichtig, das Steak während des Ruheprozesses mit Alufolie abzudecken, um es warm zu halten und den Garprozess zu beenden. Dadurch wird das Steak zarter und saftiger, wenn es serviert wird.
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Wie lässt man ein Steak ruhen?
Wie lässt man ein Steak ruhen? Nachdem das Steak fertig gebraten wurde, sollte es auf einem warmen Teller platziert und mit Alufolie abgedeckt werden. Dadurch kann sich der Saft im Fleisch gleichmäßig verteilen und das Steak bleibt saftig. Es wird empfohlen, das Steak etwa 5-10 Minuten ruhen zu lassen, je nach Dicke des Fleisches. Während dieser Ruhezeit kann man beispielsweise die Beilagen vorbereiten oder den Tisch decken. Nach dem Ruhen kann das Steak dann serviert und genossen werden.
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Wie lange ein Steak ruhen lassen?
Wie lange ein Steak ruhen gelassen werden sollte, hängt von der Dicke des Steaks ab. Im Allgemeinen empfiehlt es sich, ein Steak nach dem Braten etwa 5-10 Minuten ruhen zu lassen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen können und es saftig bleibt. Bei dickeren Steaks kann die Ruhezeit auch etwas länger sein, bis zu 15 Minuten. Während dieser Ruhezeit sollte das Steak idealerweise mit Alufolie abgedeckt werden, um es warm zu halten. Das Ruhenlassen des Steaks trägt dazu bei, dass es beim Anschneiden nicht sofort austrocknet und seine Saftigkeit behält.
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